مقاله نقش فناوری نانو در صنایع غذایی

فرمت : word

تعداد صفحات : 41

شرح مختصر : نانو تکنولوژی بعنوان یک تکنولوژی قدرتمند قادر است که سیستم غذایی و کشاورزی را متحول کند . امنیت سیستم غذایی ، درمان بیماری زایی با سیستم توزیع دارو و ابزارهای جدید بیولوژیکی ، ابزارهای جدیدی برای حفاظت از محیط زیست مثالهای مهمی در رابطه با نانو می باشند .

فهرست :

نانو تکنولوژی ، فناوری نوین

تعریف نانو تکنولوژی

تاریخچه نانو در جهان

اصول پایه نانو تکنولوژی

اساس ارتباط نانو و علم و تکنولوژی غذا

ارتباط نانو تکنولوژی با سیستم های غذایی

عناصر پایه در فناوری نانو

نانو بیو مواد ، نانو مواد و کاربردهای آن

نانو لوله ها

نانو کامپوزیت ها

نانو کپسول

نانو تکنولوژی برای توزیع تحت کنترل و سیستم کپسولی

مزایای متعدد سیستم کپسولی

نانو سنسورها

برخی از کاربردهای نانو سنسورهای بیو آنالیتیکال

پتانسیل نانو سنسورها و تحقیقات در صنعت کشاورزی و غذا

نانو فیلترها و کاربرد آنها

ماشین های نانو تکنولوژی

میکرو سیال

نانو بیو

نانو سنسور

کاربردهای نانو در بسته بندی

نتیجه گیری

واژه نامه

منابع